Mat-Helse-Miljø-Alliansen

I 2025 markerte regionen et milepælsjubileum

Fra et lokalt initiativ har Rørosregionen blitt en internasjonal referanse for bærekraftig matproduksjon.
Regionen er blitt en foregangsregion når det gjelder produksjon og foredling av lokalmat som en del av satsingen på verdiskaping og bærekraftige lokalsamfunn. Dette er mer relevant enn noen gang. Mange vil høste erfaringer fra vår region, både nasjonalt og internasjonalt.

19. mars i 2025 feiret vi at det i år er 30 år siden Mat-Helse-Miljø-Alliansen startet det som skulle vise seg å bli begynnelsen på matregionen og lokalmatsuksessen i Nord-Østerdal og Røros. Mat-Helse-Miljø-Alliansen stod bak stiftinga av «Mat fra Fjellregionen» – det første lokale matmerket, som skulle sette Rørosregionen på verdenskartet. Dette var mer enn bare et merke – det var en erklæring om kvalitet, bærekraft og lokal identitet. Mat fra Fjellregionen ble senere til paraplyorganisasjonen Rørosmat.

Nøkkelprinsipper for organisasjonen har vært
• Forbrukermakt
• Økologisk produksjon
• Miljøbevissthet
• Lokaløkonomisk tenkning

Storstuggu, Røros: 19. mars 2025 kl. 18-22

Matengasjementet på 1990-tallet førte til at Røros-traktene ble Norges «lokalmathovedstad», opprettelsen av Rørosmeieriet og Rørosmat. Det starta ved at lokale jordbruksorganisasjoner hadde bondeaksjoner og bygde allianse med forbrukerne.

Dette ble en kveld fylt av smak, inspirasjon og fellesskap av matprodusenter, forbrukere og ordførere, som alle deler visjonen om å styrke distrikts-Norge.

Foto: Ingrid Eide

Program

Kl. 18:00
Velkomst og mingling med lokalmatprodusenter. Opplev smaker fra Fjellregionen.

Kl. 19:15 – Åpning
Kulturinnslag med Mary Barthelemy
Åpning ved ordfører i Røros, Isak V. Busch Kveldens konferansier er Arne Eggen

Kl. 19:30 – Innledere

Historier fra Mat-Helse-Miljø-Alliansens reise de siste 30 år
Ved Arnt Langen, Helge Christie og Ingrid Eide

Foredragholdere
• Dan Fredrik Moldstad – Alvdal Meieri Arbeider Forening
• Arne Bardalen – NIBIO
• Espen Welin-Larsen – kokk og leder av NBS lokalmatutvalg
• Hanne Torjusen – Forbruksforskningsinstituttet SIFO, OsloMet
• Nina Christin Østgaard – Gaia-senteret, Alvdal
• Agronom-ungdommen – Storsteigen, Alvdal
• Anne Thea Lohne Tronsmoen – leder Alvdal Bondelag
• Edel Urstad – Mening, Mat og Mot

Kulturinnslag med Sibirstjernekvartetten (for anledningen trio)

Jubiléet var et dugnadsbasert arrangement med gratis inngang, og ble støttet av enrekke bedrifter og organisasjoner. Takk til dere!